
金秋桂花濃,餅香傳月圓。8月19日,南園食品餐飲有限公司2025年中秋節開餅儀式,在南寧市郭府御膳隆重啟幕,重達百斤的超大月餅甫一亮相,立即贏得滿堂彩,許多市民朋友聞訊而至,紛紛到大月餅前打卡合影,在感受有滋有味的品鑒氛圍同時,更是深入體驗濃厚的傳統中秋習俗。

當天活動上,首先登場的是南園食品總經理馬玲娟女士,她在致歡迎辭時,對到場的嘉賓和南園粉絲們,表示由衷感謝和熱烈的歡迎。馬玲娟回顧從上世紀九十年代初開始,不知不覺走到了2025年,這一路走來的百般滋味,藏著太多的故事,難以用三言兩語道盡,講到動情之處,她不禁幾度哽。馬玲娟表示,多年來,南園食品秉承“匠心傳承,美味創新”的理念,不僅贏得了市場的認可,更是收獲了無數消費者的信賴與喜愛。

緊接著,古風舞蹈恰似霓裳羽衣,猶如月下賞風華,多位身著漢服的舞蹈女演員,在翩躚起舞的同時,托起象征詩意中秋、闔家團圓的南園月餅禮盒,在舞臺上一一呈現。

值得注意的是,一款“邕映團圓”月餅系列,將本地傳統風味融進三十余載傳統工藝,讓許多鐵粉老食客打開回憶閘門——餅皮酥、餡料鮮,對在外游子而言,這盒月餅便是歸心似箭的思念寄托,這盒月餅更是品嘗出邕州“小時候風味”;咬下時,每一口都是對味蕾的虔誠獻禮,讓人仿佛回到了首府的中秋街巷,那一雙雙奔赴明秀友愛路上的匆匆腳步,堪稱是寫給南寧最暖鄉愁詩。

當天活動尾聲,馬玲娟率領兩位南園員工來到舞臺前,在到場人士的注目與見證下,他們拿起切刀,對準直徑70厘米,重達168斤,寓意“一路發”的叉燒皇大月餅,正式舉行開餅儀式,現場頓時掌聲響起,歡呼聲不絕入耳……據介紹,自1990年創立以來,南園食品于今年6月份,迎來了自己的35周年華誕。

三十多個春秋的堅守與創新,南園食品對原材料的挑選近乎嚴苛,其從不放棄“好食材造就好味道”的堅持,走遍大江南北,只為尋找最優質、最正宗的原生態原料。一直以來,他們精挑細選全國各地的優質食材:諸如湖南湘蓮、北海海鴨蛋、云南核桃等,這些優質原料,經過制餅師傅的精心調配和匠心淬煉,最終呈現出令人難以忘的人間煙火臻品。

在馬玲娟帶領下,“南園馬姐”儼然成為食品行業的品牌IP,南園人始終以“傳承不守舊,創新不忘本”為準則,用頂級食材締造味覺盛宴,讓舌尖上的“八月十五”更具嚼勁與美味。烘培業內人士認為,南園食品正以美食為筆,將中國人的團圓情愫書寫成月光下的浪漫篇章,攜五大爆款新品與十一款詩意禮盒驚艷亮相,為今年傳統中秋佳節注入全新的業界標桿活力。 |