本網訊（高軍） “我們西張林村莊后其中有60畝地，種植了富硒紫小麥。看，那麥穗上的紫色一天一個樣，秸稈也在跟著氣溫升高逐步變化，紫里透紅若隱若現。揪一個麥穗，用兩手掌搓一搓，吹一下。瞧，這顆粒飽滿的紫紅色麥粒就展現在眼前。”5月28日，在山東省郯城縣馬頭鎮雙興社區西張林湖片，郯城千村生態種植合作社社長吳青保向記者介紹即將成熟的富硒紫小麥情況。
去年，山東省郯城千村生態種植合作社社長吳青保從群眾手里流轉了60畝土地作為試驗田，種植了富硒紫小麥，并以每斤1.6元價格與中國憶科國際種業有限公司簽訂回收合同。麥收在即，富硒紫小麥長勢喜人，預計比正常小麥每畝多收入200斤產量，增收300多元。種植富硒紫小麥不僅投入少成本低價格好，而且穗頭大產量高品質優。況且，富硒紫小麥這微量元素的含量是普通小麥不能比擬的。如今，隨著社會經濟發展，富裕的人們越來越注重營養和健康，紫小麥的種植迎合了廣大人民對健康飲食的要求。
山東省郯城千村生態種植合作社社長吳青保說：富硒紫小麥雖然是小麥的一個新品種，但它在種植管理上與普通小麥沒有什么兩樣，對土壤和氣溫等要求也不高。再者，富硒紫小麥是由野生小麥的雜交品種，所以它有野生品種的抗旱、抗病、抗逆特性，還有節水、優質、高產等特性，加工生產出的面粉、麥片、面食等食品帶有本品種自然生成的紫色，市場發展前景看好。
現如今，山東省郯城縣馬頭鎮雙興社區周圍村過路的群眾和西張林村民親眼目睹了富硒紫小麥長勢，紛紛上門打聽加入合作社，準備今冬也種植上富硒紫小麥。西張林村今年70歲的老農民吳興現，從來也沒有見過也沒聽說過有紫小麥，這回開了眼界，非要交下購買紫麥種定金不可。
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